Мой здоровый рацион

Рецепт 04072014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 04072014Новый рецепт

Икра вобельная пробойная 100 г
Хлебцв ржаные 18 г
Крупа овсяная 25 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Масса творожная сладкая «Московская», с ванилином 20,0% жирности 50 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 30 г
Камбала черноморская 40 г
Абрикосы 75 г
Миндаль 3 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Шоколад полугорький 5 г
Кабачок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04072014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.1% 767 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.9% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 7.5% 936 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 6.9% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.175 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3931 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4916 мг 20 мг 12.5% 8.8% 803 г
Макроэлементы
Калий, K 180.36 мг 2500 мг 7.2% 5% 1386 г
Кальций, Ca 71.07 мг 1000 мг 7.1% 5% 1407 г
Кремний, Si 2.011 мг 30 мг 6.7% 4.7% 1492 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1799 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2265 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 12.2% 573 г
Хлор, Cl 93.48 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2044 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 23.4% 299 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 9.7% 719 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1590 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 5.6% 1244 г
Селен, Se 10.06 мкг 55 мкг 18.3% 12.8% 547 г
Фтор, F 103.53 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3864 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 16.3% 428 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 04072014Новый рецепт составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».