| лосось | 170 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука Миндальная [Borges] | 120 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8% | 411 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 14% | 235 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.654 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 3.721 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 30.71 мг | 500 мг | 6.1% | 2% | 1628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 4.8% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 5% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.235 мкг | 3 мкг | 41.2% | 13.5% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.453 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2038 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6679 мг | 20 мг | 18.3% | 6% | 545 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.61 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.7% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 119.84 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 834 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2238 г |
| Натрий, Na | 224.81 мг | 1300 мг | 17.3% | 5.7% | 578 г |
| Сера, S | 111.62 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.7% | 896 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2350 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5970 г |
| Медь, Cu | 109.65 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Молибден, Mo | 0.739 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9472 г |
| Селен, Se | 15.507 мкг | 55 мкг | 28.2% | 9.3% | 355 г |
| Фтор, F | 6.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58910 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 2.2% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные крокеты c соусом тар тар составляет 304,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».