| Картофель (Запекание) | 201 г |
| Свекла (Запекание) | 208 г |
| Морковь (Запекание) | 65 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 57 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 18.7% | 435 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.8 мкг | 900 мкг | 26.6% | 21.7% | 375 г |
| бета Каротин | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 23.5% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.065 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.48 мг | 90 мг | 20.5% | 16.7% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 7.1% | 1144 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 615.01 мг | 2500 мг | 24.6% | 20% | 406 г |
| Кальций, Ca | 68.3 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1464 г |
| Кремний, Si | 57.613 мг | 30 мг | 192% | 156.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 44.25 мг | 400 мг | 11.1% | 9% | 904 г |
| Натрий, Na | 804.2 мг | 1300 мг | 61.9% | 50.4% | 162 г |
| Сера, S | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2309 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 12.3% | 662 г |
| Хлор, Cl | 51.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.928 мкг | 10 мкг | 49.3% | 40.2% | 203 г |
| Литий, Li | 47.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 21.9% | 372 г |
| Медь, Cu | 212.6 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 17.4% | 470 г |
| Молибден, Mo | 12.732 мкг | 70 мкг | 18.2% | 14.8% | 550 г |
| Никель, Ni | 26.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 394.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11451 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 19.5% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.8356 мг | 12 мг | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».