| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 140 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка мелким куском) | 210 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 20% | 673 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.5% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 8% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 21.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 36.35 мг | 500 мг | 7.3% | 9.8% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 10.2% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 16.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 53.1% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 11.3% | 1194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8168 мг | 20 мг | 9.1% | 12.2% | 1101 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10471 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 1999 г |
| Натрий, Na | 18.4 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Сера, S | 129.32 мг | 1000 мг | 12.9% | 17.3% | 773 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 16.8% | 802 г |
| Хлор, Cl | 56.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 9.5% | 1414 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 7.652 мкг | 10 мкг | 76.5% | 102.5% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4484 г |
| Медь, Cu | 151.46 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 20.2% | 660 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 18.8% | 715 г |
| Никель, Ni | 3.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6194 г |
| Фтор, F | 71.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5590 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 9.4% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.5775 мг | 12 мг | 13.1% | 17.6% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной фарш в томатном соусе составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».