| Минтай | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Майонез | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9% | 543 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.3% | 341 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 91.37 мг | 500 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.924 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.342 мкг | 3 мкг | 44.7% | 21.8% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 10% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 3.199 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0185 мг | 20 мг | 20.1% | 9.8% | 498 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.17 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Натрий, Na | 111.01 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.1% | 1171 г |
| Сера, S | 154 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 13.2% | 370 г |
| Хлор, Cl | 239.77 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.1% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1719 г |
| Йод, I | 118.2 мкг | 150 мкг | 78.8% | 38.4% | 127 г |
| Кобальт, Co | 13.072 мкг | 10 мкг | 130.7% | 63.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
| Медь, Cu | 112.2 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Никель, Ni | 5.385 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.773 мкг | 55 мкг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Фтор, F | 545.74 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 6.6% | 733 г |
| Хром, Cr | 42.88 мкг | 50 мкг | 85.8% | 41.9% | 117 г |
| Цинк, Zn | 1.0389 мг | 12 мг | 8.7% | 4.2% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая и сала "Сочные" составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».