| Вода | 1500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 320 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
Овощной суп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.6% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 17.5% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 52.5% | 795 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 57.1% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 4.6% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 12.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.838 мкг | 400 мкг | 1% | 4.2% | 10422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 40.8% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 13.3% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 47.5% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4022 мг | 20 мг | 2% | 8.3% | 4973 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.54 мг | 2500 мг | 5.4% | 22.5% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.1% | 5737 г |
| Кремний, Si | 10.412 мг | 30 мг | 34.7% | 144.6% | 288 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 8.3% | 4902 г |
| Натрий, Na | 307.31 мг | 1300 мг | 23.6% | 98.3% | 423 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.4% | 7722 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 8.3% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 485.33 мг | 2300 мг | 21.1% | 87.9% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 6.7% | 6272 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 63.3% | 656 г |
| Литий, Li | 7.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 10% | 4175 г |
| Медь, Cu | 40.68 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 17.1% | 2458 г |
| Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 29.2% | 1421 г |
| Никель, Ni | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.8% | 4733 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 12.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.149 мг | 12 мг | 1.2% | 5% | 8054 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные щи составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».