Мой здоровый рацион

Рецепт Ежевичный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежевичный смузи

Ежевика (Мытьё, нарезка) 124 г
Сироп топинамбура 30 г
Кефир 1% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевичный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.5% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2607 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 15.8% 1286 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 5.5% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.034 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 10.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 3% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.446 мкг 50 мкг 4.9% 9.9% 2044 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 8.7% 2353 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.1 мг 2500 мг 6.2% 12.6% 1602 г
Кальций, Ca 98.28 мг 1000 мг 9.8% 19.9% 1018 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 8.5% 2398 г
Натрий, Na 42.28 мг 1300 мг 3.3% 6.7% 3075 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3911 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 19.1% 1068 г
Хлор, Cl 76.45 мг 2300 мг 3.3% 6.7% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 3% 6767 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 9.3% 2180 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 14% 1453 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 12.8% 1584 г
Медь, Cu 40.46 мкг 1000 мкг 4% 8.1% 2472 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 11.2% 1831 г
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6548 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26161 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 6.9% 2953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Ежевичный смузи составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 327 гр (161.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».