| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 21.2% | 353 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 75.96 мг | 500 мг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 21% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 23.4% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 8% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6708 мг | 20 мг | 33.4% | 25% | 300 г |
| Ниацин | 8.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.65 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Магний, Mg | 71.86 мг | 400 мг | 18% | 13.5% | 557 г |
| Натрий, Na | 71.92 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Сера, S | 207.6 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 12% | 625 г |
| Хлор, Cl | 99.12 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 8.25 мкг | 10 мкг | 82.5% | 61.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9950 г |
| Медь, Cu | 74.07 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 10.547 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.675 мкг | 55 мкг | 37.6% | 28.1% | 266 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.47 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3525 г |
| Хром, Cr | 20.76 мкг | 50 мкг | 41.5% | 31.1% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.2414 мг | 12 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.624 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.852 г | ~ | |||
| Лизин | 2.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты еврейские составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».