Мой здоровый рацион

Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный

Огурец, грунтовый 200 г
Картофель отварной по 1-206 186 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Курица отварная, по 2-4 180 г
Салат 25 г
Укроп, свежий 10 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.9% 974 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14% 409 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1463 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.305 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7540 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 5% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.448 мг 15 мг 23% 13.2% 435 г
Витамин Н, биотин 2.822 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1772 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.5654 мг 20 мг 17.8% 10.2% 561 г
Макроэлементы
Калий, K 227.51 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3176 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Натрий, Na 156.51 мг 1300 мг 12% 6.9% 831 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4281 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6.5% 884 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8288 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 9.5% 605 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2685 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2414 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5385 г
Селен, Se 4.132 мкг 55 мкг 7.5% 4.3% 1331 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 1% 5533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».