Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с кальмарами и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с кальмарами и сливками

Кальмар (Тушение) 264 г
Соевый Соус [Kikkoman] 10 г
Спагетти [Delverde] 250 г
Вода 440 г
Лук репчатый (Тушение) 270 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с кальмарами и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.7% 1118 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.6% 1311 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.19 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12539 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5473 мг 20 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.95 мг 2500 мг 4% 3.5% 2476 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3587 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 2.7% 3195 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1866 г
Натрий, Na 25.28 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5142 г
Сера, S 46.42 мг 1000 мг 4.6% 4% 2154 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 7.8% 1111 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.7% 4932 г
Йод, I 27.91 мкг 150 мкг 18.6% 16.1% 537 г
Кобальт, Co 18.597 мкг 10 мкг 186% 161.5% 54 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2642 г
Медь, Cu 306.36 мкг 1000 мкг 30.6% 26.6% 326 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 6.622 мкг 55 мкг 12% 10.4% 831 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9459 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.5498 мг 12 мг 4.6% 4% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.11 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с кальмарами и сливками составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».