Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с индюшкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с индюшкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индюшкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.8% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.8% 1711 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.7 мкг 900 мкг 30.6% 36% 326 г
бета Каротин 1.644 мг 5 мг 32.9% 38.8% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 32.65 мг 500 мг 6.5% 7.7% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 13% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6993 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4792 мг 20 мг 12.4% 14.6% 807 г
Ниацин 2.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.47 мг 2500 мг 5.4% 6.4% 1859 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7205 г
Кремний, Si 18.415 мг 30 мг 61.4% 72.3% 163 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 10.4% 1133 г
Натрий, Na 133.33 мг 1300 мг 10.3% 12.1% 975 г
Сера, S 70.58 мг 1000 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1053 г
Хлор, Cl 209.84 мг 2300 мг 9.1% 10.7% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2628 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 38.4% 306 г
Литий, Li 1.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 14.4% 821 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 9.3% 1262 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 11.4% 1035 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 13.3% 886 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4280 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 16% 735 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1727 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с индюшкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».