Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 126 г
Цветная капуста отварная по 1-210 165 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 40.8% 1053 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.2% 2473 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 2.6% 15517 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 5.2% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 869.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 19.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 16.3% 2609 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 20.2% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 27.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 27% 1587 г
Витамин В9, фолаты 30.966 мкг 400 мкг 7.7% 33% 1292 г
Витамин C, аскорбиновая 23.7 мг 90 мг 26.3% 112.9% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 5.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 51546 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 30% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7075 мг 20 мг 3.5% 15% 2827 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 25.3% 1682 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 12% 3516 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 7.7% 5587 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 19.3% 2238 г
Натрий, Na 228.69 мг 1300 мг 17.6% 75.5% 568 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 8.6% 5048 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 22.7% 1878 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 21% 2039 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 46875 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 23.2% 1862 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 37.3% 1151 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 24.9% 1723 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12644 г
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 104439 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 11.6% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов