Мой здоровый рацион

Рецепт На воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты На воде

Вода 15 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "На воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.9% 318 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.8% 662 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В4, холин 101.55 мг 500 мг 20.3% 6.4% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 3.3% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5127 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 2.5% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.308 мг 15 мг 42.1% 13.3% 238 г
Витамин Н, биотин 7.747 мкг 50 мкг 15.5% 4.9% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.893 мг 20 мг 9.5% 3% 1057 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.23 мг 2500 мг 3% 0.9% 3323 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4060 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3871 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5270 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2616 г
Сера, S 77.81 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1285 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 3.4% 921 г
Хлор, Cl 60.88 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1498 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.6% 1979 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 12.4% 253 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1650 г
Медь, Cu 49.69 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2012 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1460 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 12.348 мкг 55 мкг 22.5% 7.1% 445 г
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11133 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.947 г min 16.8 г 29.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.025 г от 11.2 до 20.6 г 80.6% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность На воде составляет 317,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов