Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с луком

Гречневая крупа ядрица 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.6% 724 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.5% 737 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.2% 458 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 15.9% 208 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 7.9% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 5.7% 583 г
Витамин В9, фолаты 27.336 мкг 400 мкг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.844 мг 15 мг 19% 6.3% 527 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин РР, НЭ 5.9631 мг 20 мг 29.8% 9.9% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 333.07 мг 2500 мг 13.3% 4.4% 751 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4307 г
Кремний, Si 66.393 мг 30 мг 221.3% 73.4% 45 г
Магний, Mg 165.84 мг 400 мг 41.5% 13.8% 241 г
Натрий, Na 320.25 мг 1300 мг 24.6% 8.2% 406 г
Сера, S 81.6 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1225 г
Фосфор, P 252.1 мг 800 мг 31.5% 10.4% 317 г
Хлор, Cl 519.39 мг 2300 мг 22.6% 7.5% 443 г
Микроэлементы
Бор, B 311.5 мкг ~
Железо, Fe 5.614 мг 18 мг 31.2% 10.3% 321 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 10.9% 305 г
Марганец, Mn 1.309 мг 2 мг 65.5% 21.7% 153 г
Медь, Cu 537.88 мкг 1000 мкг 53.8% 17.8% 186 г
Молибден, Mo 29.098 мкг 70 мкг 41.6% 13.8% 241 г
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 4.1% 808 г
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17652 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.3% 1420 г
Цинк, Zn 1.7898 мг 12 мг 14.9% 4.9% 670 г

Энергетическая ценность Гречка с луком составляет 301,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».