| Свинина мясная (Тушение) | 420 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 214 г |
| Картофель (Тушение) | 363 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 15.8% | 375 г |
| альфа Каротин | 5.896 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 18.3% | 324 г |
| бета Криптоксантин | 56.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 33.59 мг | 500 мг | 6.7% | 4% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.615 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 2.8% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2447 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 12.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9232 мг | 20 мг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Ниацин | 1.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.08 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2851 г |
| Кремний, Si | 18.233 мг | 30 мг | 60.8% | 36% | 165 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Натрий, Na | 376.91 мг | 1300 мг | 29% | 17.2% | 345 г |
| Сера, S | 107.12 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 588.1 мг | 2300 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 6.5% | 910 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 5.57 мкг | 10 мкг | 55.7% | 33% | 180 г |
| Литий, Li | 23.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 8.4% | 708 г |
| Медь, Cu | 126.84 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Молибден, Mo | 10.261 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Никель, Ni | 7.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6223 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.2% | 582 г |
| Цинк, Zn | 1.1755 мг | 12 мг | 9.8% | 5.8% | 1021 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.627 г | min 16.8 г | 33.5% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный в мультиварке составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».