| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Полбяная мука | 140 г |
| Кефир 3,2% жирности | 345 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 613 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 96 г |
| Сыр 45% [Азбука Сыра] | 75 г |
| Сливочное Масло 82% [President] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.2% | 875 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.4% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.098 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 1.577 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9067 мг | 20 мг | 9.5% | 4.4% | 1049 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.7 мг | 2500 мг | 12% | 5.5% | 834 г |
| Кальций, Ca | 86.49 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1156 г |
| Кремний, Si | 17.13 мг | 30 мг | 57.1% | 26.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2204 г |
| Натрий, Na | 103.24 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Хлор, Cl | 178.32 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2582 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 12% | 383 г |
| Литий, Li | 25.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1069 г |
| Медь, Cu | 86.97 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 6.622 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Никель, Ni | 2.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.928 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.6% | 2853 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20192 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.9% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.6821 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1759 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хычины составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».