| Морковь | 110 г |
| Картофель | 375 г |
| Свинина | 450 г |
| Филе Бедра без Кожи [Ясные Зори] | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 410 г |
| Вода | 2000 г |
| Сыр Плавленый для Супа с Луком [Сыробогатов] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.3% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.7% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 15.1% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.939 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 21.3% | 939 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 6.2% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 15.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1717 мг | 20 мг | 5.9% | 11.9% | 1707 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.02 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.5% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7610 г |
| Кремний, Si | 12.063 мг | 30 мг | 40.2% | 80.9% | 249 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 4.4% | 4561 г |
| Натрий, Na | 168.64 мг | 1300 мг | 13% | 26.2% | 771 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9302 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 9.1% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 256.5 мг | 2300 мг | 11.2% | 22.5% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 3.6% | 5696 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 22.5% | 896 г |
| Литий, Li | 8.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3839 г |
| Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.4% | 2732 г |
| Молибден, Mo | 3.896 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.3% | 1797 г |
| Никель, Ni | 2.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.345 мкг | 55 мкг | 6.1% | 12.3% | 1644 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3% | 6459 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5387 мг | 12 мг | 4.5% | 9.1% | 2228 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».