| Форель Слабосоленая [Фише] | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 58 г |
| Огурец парниковый | 84 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 36 г |
| Шпинат | 10 г |
| Ростки микс | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Кунжут, сушеный | 2 г |
| Семена льна | 2 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 14% | 533 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.4% | 1011 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.381 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.73 мг | 90 мг | 26.4% | 19.6% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 5.6% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7493 мг | 20 мг | 3.7% | 2.8% | 2669 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.37 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 108.23 мг | 1000 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Кремний, Si | 16.679 мг | 30 мг | 55.6% | 41.4% | 180 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1970 г |
| Натрий, Na | 219.13 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Сера, S | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2684 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9% | 830 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.5% | 595 г |
| Литий, Li | 4.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Медь, Cu | 90.93 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 1.835 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3815 г |
| Никель, Ni | 4.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.136 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56259 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.827 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.616 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с ростками составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».