Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с манкой

Творог 4% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 40 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.1% 481 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.6% 756 г
Витамин В4, холин 66.89 мг 500 мг 13.4% 9.7% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.844 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 21.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 11.5% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2187 мг 20 мг 16.1% 11.7% 621 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.22 мг 2500 мг 5% 3.6% 2013 г
Кальций, Ca 115.31 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 867 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 3.2% 2285 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2078 г
Натрий, Na 48.94 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2656 г
Сера, S 164.38 мг 1000 мг 16.4% 11.9% 608 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 15.9% 456 г
Хлор, Cl 97.72 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1693 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 43.1% 168 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Молибден, Mo 7.238 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 967 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 23.562 мкг 55 мкг 42.8% 31.1% 233 г
Стронций, Sr 21.41 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12735 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2567 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожник с манкой составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».