Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые капкейки

Яйцо куриное 56 г
Банан 100 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 50 г
Масло Растительное [Олейна] 9 г
Мак Кондитерский [Националь] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.9% 589 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.2% 658 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.1% 1000 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1118 г
Витамин В4, холин 81.72 мг 500 мг 16.3% 6.6% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.3% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 5.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.565 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.4% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.322 мкг 50 мкг 16.6% 6.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5848 мг 20 мг 7.9% 3.2% 1262 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.74 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4742 г
Кремний, Si 41.848 мг 30 мг 139.5% 56.7% 72 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Натрий, Na 57.63 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2256 г
Сера, S 59.49 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1681 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Хлор, Cl 73.02 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 202.2 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.4% 1656 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2455 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 12.7% 319 г
Литий, Li 1.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1478 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2126 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 9.887 мкг 55 мкг 18% 7.3% 556 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22309 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Банановые капкейки составляет 246 кКал.

  • Порция = 184 гр (452.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов