| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Руккола | 10 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Авокадо | 50 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 15 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14.6% | 509 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.8% | 690 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.5% | 1347 г |
| альфа Каротин | 4.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 7.9% | 947 г |
| бета Криптоксантин | 5.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 267.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.82 мг | 500 мг | 4% | 3% | 2523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.907 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.36 мг | 90 мг | 24.8% | 18.5% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 5% | 1499 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 12.8% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9073 мг | 20 мг | 9.5% | 7.1% | 1049 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Кальций, Ca | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Кремний, Si | 19.552 мг | 30 мг | 65.2% | 48.7% | 153 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 7.6% | 981 г |
| Натрий, Na | 43.11 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3016 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2834 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 8.7% | 866 г |
| Хлор, Cl | 18.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Литий, Li | 5.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3806 мг | 2 мг | 19% | 14.2% | 525 г |
| Медь, Cu | 225.61 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 16.9% | 443 г |
| Молибден, Mo | 3.454 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Никель, Ni | 18.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.62 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.9% | 1519 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7081 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.7489 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1602 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.926 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | min 16.8 г | 26.3% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с греческим орехом составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».