| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Семга соленая | 150 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.2% | 519 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 29.95 мг | 500 мг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.726 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 11.4% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 11.5% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 1.811 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2761 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2919 мг | 20 мг | 26.5% | 11.2% | 378 г |
| Ниацин | 2.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.82 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 246.44 мг | 1000 мг | 24.6% | 10.4% | 406 г |
| Кремний, Si | 6.694 мг | 30 мг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Магний, Mg | 39.32 мг | 400 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Натрий, Na | 1220.95 мг | 1300 мг | 93.9% | 39.8% | 106 г |
| Сера, S | 140.33 мг | 1000 мг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Фосфор, P | 319.9 мг | 800 мг | 40% | 16.9% | 250 г |
| Хлор, Cl | 1898.55 мг | 2300 мг | 82.5% | 34.9% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 5.565 мкг | 10 мкг | 55.7% | 23.6% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.2936 мг | 2 мг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| Медь, Cu | 127.69 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.4% | 783 г |
| Молибден, Mo | 5.21 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.445 мкг | 55 мкг | 26.3% | 11.1% | 381 г |
| Фтор, F | 120.15 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3329 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 12% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.3968 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.245 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.41 г | min 16.8 г | 20.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с красной рыбой составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».