| Помидор (томат), грунтовый | 10800 г |
| Яблоко | 2700 г |
| Лук репчатый | 1350 г |
| Сахар песок | 1080 г |
| Соль поваренная пищевая | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 9.8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 18.5% | 559 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 20% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.5 мг | 90 мг | 38.3% | 39.5% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.035 мг | 20 мг | 5.2% | 5.4% | 1932 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.33 мг | 2500 мг | 18.3% | 18.9% | 545 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2509 г |
| Кремний, Si | 8.55 мг | 30 мг | 28.5% | 29.4% | 351 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 7.6% | 1352 г |
| Натрий, Na | 1405.68 мг | 1300 мг | 108.1% | 111.6% | 92 г |
| Сера, S | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3112 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 2221.59 мг | 2300 мг | 96.6% | 99.7% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 11.5% | 900 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 8.79 мкг | 10 мкг | 87.9% | 90.7% | 114 г |
| Литий, Li | 35.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 11.7% | 887 г |
| Медь, Cu | 187.51 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 19.4% | 533 г |
| Молибден, Mo | 14.16 мкг | 70 мкг | 20.2% | 20.8% | 494 г |
| Никель, Ni | 21.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12853 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2764 г |
| Цирконий, Zr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кетчуп на зиму. составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».