| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 450 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5% | 966 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 7.2% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| бета Каротин | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 15.3% | 312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2408.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.2 мг | 500 мг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.785 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.699 мг | 15 мг | 24.7% | 11.8% | 406 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 170.3 мкг | 120 мкг | 141.9% | 67.7% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5592 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.28 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 56.98 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1755 г |
| Кремний, Si | 2.523 мг | 30 мг | 8.4% | 4% | 1189 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Натрий, Na | 54.67 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Сера, S | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2328 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 21.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 6.7% | 713 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4196 мг | 2 мг | 21% | 10% | 477 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.2% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Никель, Ni | 1.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.76 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9869 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5001 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки со шпинатом составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».