| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Сосиски, молочные | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.2% | 555 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.1% | 264 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 8.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 7.3% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 132.66 мг | 500 мг | 26.5% | 10.6% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 5.8% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.438 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 6.6% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 10.725 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.6% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3725 мг | 20 мг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 160.23 мг | 1000 мг | 16% | 6.4% | 624 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Натрий, Na | 476.25 мг | 1300 мг | 36.6% | 14.6% | 273 г |
| Сера, S | 161.15 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.4% | 621 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 11.2% | 355 г |
| Хлор, Cl | 241.73 мг | 2300 мг | 10.5% | 4.2% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 4.6% | 872 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 5.03 мкг | 10 мкг | 50.3% | 20.1% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Медь, Cu | 50.1 мкг | 1000 мкг | 5% | 2% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.228 мкг | 55 мкг | 31.3% | 12.5% | 319 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13666 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.0263 мг | 12 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.294 г | min 16.8 г | 25.6% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».