Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соусе

Куриная грудка (филе) 1000 г
Соевый соус 20 г
Имбирь, молотый 5 г
Чили, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 27% 328 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1291 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.091 мкг 400 мкг 439560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.5077 мг 20 мг 52.5% 46.5% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 292.93 мг 2500 мг 11.7% 10.4% 853 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11534 г
Магний, Mg 85.01 мг 400 мг 21.3% 18.8% 471 г
Натрий, Na 170.67 мг 1300 мг 13.1% 11.6% 762 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 18.6% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 7.3% 1218 г
Кобальт, Co 8.772 мкг 10 мкг 87.7% 77.6% 114 г
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1091 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 7.2% 1230 г
Молибден, Mo 10.721 мкг 70 мкг 15.3% 13.5% 653 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Хром, Cr 24.37 мкг 50 мкг 48.7% 43.1% 205 г
Цинк, Zn 1.289 мг 12 мг 10.7% 9.5% 931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».