| Говядина, грудинка (мякоть) | 500 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.8% | 455 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.6% | 327 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 69.03 мг | 500 мг | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.4% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.401 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.544 мкг | 3 мкг | 84.8% | 37.9% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 2.935 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4769 мг | 20 мг | 37.4% | 16.7% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.82 мг | 2500 мг | 13.4% | 6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7057 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1658 г |
| Натрий, Na | 445.84 мг | 1300 мг | 34.3% | 15.3% | 292 г |
| Сера, S | 227.95 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.2% | 439 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 10.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 641.78 мг | 2300 мг | 27.9% | 12.5% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.898 мг | 18 мг | 16.1% | 7.2% | 621 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 6.996 мкг | 10 мкг | 70% | 31.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.3659 мг | 2 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Медь, Cu | 187.39 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 8.4% | 534 г |
| Молибден, Mo | 12.427 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8% | 563 г |
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9386 г |
| Фтор, F | 61.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6489 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 7.2% | 623 г |
| Цинк, Zn | 3.2202 мг | 12 мг | 26.8% | 12% | 373 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».