| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 111 г |
| Тыква (Запекание) | 640 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 173 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Мука Льняная [Славица] | 20 г |
| Отруби Ржаные [Диадар] | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 40 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.3% | 714 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 13.3% | 393 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 61.44 мг | 500 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.163 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 4.038 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6949 мг | 20 мг | 8.5% | 4.5% | 1180 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.4 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Кальций, Ca | 67.4 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Кремний, Si | 15.994 мг | 30 мг | 53.3% | 28% | 188 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1781 г |
| Натрий, Na | 34.84 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Сера, S | 60.54 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 8.6% | 611 г |
| Хлор, Cl | 51.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 13.4% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Медь, Cu | 157.4 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Никель, Ni | 2.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.164 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7.8% | 674 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6407 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.672 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с тыквой составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».