| Картофель (Варка в кожуре) | 55 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Огурец, парниковый | 15 г |
| Колбаса вареная, докторская | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Шампиньоны | 5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.8% | 1652 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.7% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.3 мг | 90 мг | 39.2% | 37.1% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 8.1% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 3.038 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.8% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0118 мг | 20 мг | 10.1% | 9.6% | 994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4968 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Натрий, Na | 157.41 мг | 1300 мг | 12.1% | 11.5% | 826 г |
| Сера, S | 51.8 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 9.8% | 972 г |
| Хлор, Cl | 48.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 4.328 мкг | 10 мкг | 43.3% | 41% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
| Медь, Cu | 90.05 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.5% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.181 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7% | 1351 г |
| Селен, Se | 4.661 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8% | 1180 г |
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19484 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.7% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.4201 мг | 12 мг | 3.5% | 3.3% | 2856 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат Самара составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».