| Яйцо куриное | 110 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Low fat milk | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.6% | 874 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.7% | 949 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2755 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 13.4% | 761 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 15.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 119.25 мг | 500 мг | 23.9% | 24.4% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 12.8% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.327 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.4% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 10.107 мкг | 50 мкг | 20.2% | 20.6% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0331 мг | 20 мг | 10.2% | 10.4% | 984 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.74 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.4% | 2985 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3799 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Натрий, Na | 85.9 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.7% | 1513 г |
| Сера, S | 104.73 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.7% | 955 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 11.6% | 881 г |
| Хлор, Cl | 93.65 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.2% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1557 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.8% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 4.678 мкг | 10 мкг | 46.8% | 47.8% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14184 г |
| Медь, Cu | 44.6 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.6% | 2242 г |
| Молибден, Mo | 3.256 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.8% | 2150 г |
| Селен, Se | 16.599 мкг | 55 мкг | 30.2% | 30.8% | 331 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16000 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5351 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет домашний составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».