| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 500 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.4% | 539 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7563 г |
| альфа Каротин | 0.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 455.869 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 20.7% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 18.2% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 49.01 мг | 500 мг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 14.9% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 24.5% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.651 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 15.1% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 4.8% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5396 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.019 мкг | 50 мкг | 4% | 4.4% | 2476 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8354 мг | 20 мг | 29.2% | 32.1% | 343 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.68 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.4% | 763 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4900 г |
| Кремний, Si | 1.656 мг | 30 мг | 5.5% | 6% | 1812 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2350 г |
| Натрий, Na | 323.4 мг | 1300 мг | 24.9% | 27.3% | 402 г |
| Сера, S | 147.09 мг | 1000 мг | 14.7% | 16.1% | 680 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 20.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 388.82 мг | 2300 мг | 16.9% | 18.6% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 35.3% | 310 г |
| Литий, Li | 3.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1325 г |
| Медь, Cu | 119.23 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.1% | 839 г |
| Молибден, Mo | 1.933 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.1% | 3621 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.353 мкг | 55 мкг | 46.1% | 50.6% | 217 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47904 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.3893 мг | 12 мг | 11.6% | 12.7% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца пп свинина составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».