Мой здоровый рацион

Рецепт Гнезда куриные с яйцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнезда куриные с яйцом и помидором

Яйцо куриное 170 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 53 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Сыр Ларец классический 100 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 300 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда куриные с яйцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.2% 521 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.7% 376 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1682 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.9% 807 г
Витамин В4, холин 75.86 мг 500 мг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.2% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 3.749 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10670 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 13.4% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1% 5102 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 3.4% 1399 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.7865 мг 20 мг 18.9% 9% 528 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 3.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.76 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5310 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Натрий, Na 64.12 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 778 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 7.9% 605 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3722 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 11% 435 г
Литий, Li 2.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 2014 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3618 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 17.976 мкг 55 мкг 32.7% 15.6% 306 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32760 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 1.8322 мг 12 мг 15.3% 7.3% 655 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.073 г min 16.8 г 30.2% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.33 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.321 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.321 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гнезда куриные с яйцом и помидором составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов