| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 84 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Время [0.01=1min] | 0.3 г |
| Цена [0.01=1 руб] | 3 г |
| Протеины [1000g=1] | 0.66 г |
| Жиры и сахара [1000g=1] | 0.02 г |
| Молоко и молочная продукция [1000g=1] | 0.084 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 18.6% | 291 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 76.14 мг | 500 мг | 15.2% | 8.2% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 16.8% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 19.4% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.362 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3178 мг | 20 мг | 36.6% | 19.8% | 273 г |
| Ниацин | 9.922 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.27 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.7% | 808 г |
| Кальций, Ca | 84.21 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Магний, Mg | 83.09 мг | 400 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Натрий, Na | 445.04 мг | 1300 мг | 34.2% | 18.5% | 292 г |
| Сера, S | 256.94 мг | 1000 мг | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 11.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 565.6 мг | 2300 мг | 24.6% | 13.3% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 9.348 мкг | 10 мкг | 93.5% | 50.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Медь, Cu | 92.61 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.668 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Селен, Se | 25.561 мкг | 55 мкг | 46.5% | 25.2% | 215 г |
| Фтор, F | 125.96 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3176 г |
| Хром, Cr | 23.57 мкг | 50 мкг | 47.1% | 25.5% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.736 мг | 12 мг | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.483 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 0.003 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 0.048 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 0.106 | ~ | |||
| Мой нутриент 7 | 0.014 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.907 г | ~ | |||
| Валин | 1.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.269 г | ~ | |||
| Лизин | 2.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.514 г | ~ | |||
| Пролин | 1.336 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | min 16.8 г | 23.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша с моцареллой [300r, 30m] составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».