| Яичный белок куриный | 177 г |
| Яичный желток куриный | 44 г |
| Шампиньоны | 54 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 45 г |
| Ветчина Столичная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 96 г |
| Фасоль Стручковая [Global Village] | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14.7% | 768 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 14% | 807 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 20.1% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 93.63 мг | 500 мг | 18.7% | 21.1% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 16.3% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.538 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 7.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.91 мг | 90 мг | 17.7% | 20% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 9.837 мкг | 50 мкг | 19.7% | 22.2% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2514 мг | 20 мг | 11.3% | 12.7% | 888 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.1% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5043 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 2.5% | 4491 г |
| Магний, Mg | 8.13 мг | 400 мг | 2% | 2.3% | 4920 г |
| Натрий, Na | 77.58 мг | 1300 мг | 6% | 6.8% | 1676 г |
| Сера, S | 94.79 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.7% | 1055 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 11.3% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 83.44 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.1% | 2756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2190 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.3% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 4.891 мкг | 10 мкг | 48.9% | 55.1% | 204 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3578 г |
| Медь, Cu | 105.72 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12% | 946 г |
| Молибден, Mo | 2.994 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.895 мкг | 55 мкг | 28.9% | 32.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 9% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с вязанкой и фасолью составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».