| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 350 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 7.9% | 735 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.53 мг | 500 мг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.492 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 4.532 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.796 мг | 20 мг | 9% | 5.2% | 1114 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 99.35 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Кремний, Si | 0.792 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1642 г |
| Натрий, Na | 220.43 мг | 1300 мг | 17% | 9.9% | 590 г |
| Сера, S | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2136 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 8.4% | 688 г |
| Хлор, Cl | 398.38 мг | 2300 мг | 17.3% | 10% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 2.004 мкг | 10 мкг | 20% | 11.6% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.3063 мг | 2 мг | 15.3% | 8.9% | 653 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.7% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 8.468 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7% | 827 г |
| Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.736 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20812 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6421 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% |
Энергетическая ценность Наполеон из лаваша составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».