Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
кефир обезжиренный 0,1% 23 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14% 475 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.5% 629 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 12.6% 525 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 14.1% 469 г
Витамин В4, холин 145.02 мг 500 мг 29% 19.2% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 11.6% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.261 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 13.4% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 8.7% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.443 мкг 50 мкг 24.9% 16.5% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0834 мг 20 мг 20.4% 13.5% 490 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Кальций, Ca 317.79 мг 1000 мг 31.8% 21% 315 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Натрий, Na 334.44 мг 1300 мг 25.7% 17% 389 г
Сера, S 181.6 мг 1000 мг 18.2% 12% 551 г
Фосфор, P 322.5 мг 800 мг 40.3% 26.7% 248 г
Хлор, Cl 484.72 мг 2300 мг 21.1% 14% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1021 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1438 г
Кобальт, Co 6.105 мкг 10 мкг 61.1% 40.4% 164 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1505 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Селен, Se 21.409 мкг 55 мкг 38.9% 25.7% 257 г
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11912 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Цинк, Zn 1.5987 мг 12 мг 13.3% 8.8% 751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.682 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5 г ~
Заменимые аминокислоты 4.971 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.611 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 2.546 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.486 г min 16.8 г 20.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в микроволновке составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».