| Бульон куриный | 3000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.8% | 7000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 0.7% | 47354 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 4.1% | 8491 г |
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 1.228 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.7% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 3.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.125 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 18824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 6.9% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 34.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1557 мг | 20 мг | 0.8% | 2.7% | 12845 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.4 мг | 2500 мг | 1% | 3.4% | 10246 г |
| Кальций, Ca | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 22831 г |
| Кремний, Si | 3.283 мг | 30 мг | 10.9% | 37.5% | 914 г |
| Магний, Mg | 3.14 мг | 400 мг | 0.8% | 2.7% | 12739 г |
| Натрий, Na | 118.77 мг | 1300 мг | 9.1% | 31.3% | 1095 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 21277 г |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Хлор, Cl | 186.04 мг | 2300 мг | 8.1% | 27.8% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.107 мг | 18 мг | 0.6% | 2.1% | 16822 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 16.5% | 2079 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 8.9% | 3914 г |
| Медь, Cu | 17.47 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 5.8% | 5724 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.8% | 9396 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 3.4% | 10397 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 103359 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0904 мг | 12 мг | 0.8% | 2.7% | 13274 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп харчо на курином бульоне составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».