Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки без сахара

Сироп топинамбура Тоба [Сырье и приправы] 70 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 3.7% 535 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 13.5% 147 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 2.4% 836 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.2% 323 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 18040 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.974 мг 1.5 мг 64.9% 12.9% 154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.7% 1139 г
Витамин В4, холин 29.89 мг 500 мг 6% 1.2% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 1.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.791 мг 2 мг 39.6% 7.9% 253 г
Витамин В9, фолаты 120 мкг 400 мкг 30% 6% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.648 мг 15 мг 77.7% 15.4% 129 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1731 г
Витамин РР, НЭ 7.487 мг 20 мг 37.4% 7.4% 267 г
Ниацин 3.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.96 мг 2500 мг 16.5% 3.3% 605 г
Кальций, Ca 497.04 мг 1000 мг 49.7% 9.9% 201 г
Кремний, Si 2.963 мг 30 мг 9.9% 2% 1012 г
Магний, Mg 247.41 мг 400 мг 61.9% 12.3% 162 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 1% 2053 г
Сера, S 142.63 мг 1000 мг 14.3% 2.8% 701 г
Фосфор, P 429.3 мг 800 мг 53.7% 10.7% 186 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 7.648 мг 18 мг 42.5% 8.4% 235 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5952 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 3.9% 509 г
Литий, Li 2.63 мкг ~
Марганец, Mn 1.6333 мг 2 мг 81.7% 16.2% 122 г
Медь, Cu 2178.52 мкг 1000 мкг 217.9% 43.2% 46 г
Молибден, Mo 7.222 мкг 70 мкг 10.3% 2% 969 г
Никель, Ni 53.333 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 32.37 мкг 55 мкг 58.9% 11.7% 170 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Титан, Ti 10.33 мкг ~
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11869 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10417 г
Цинк, Zn 4.7222 мг 12 мг 39.4% 7.8% 254 г
Цирконий, Zr 60.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аргинин* 1.635 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 4.86 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Глицин 0.869 г ~
Глутаминовая кислота 2.992 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 19.7 г от 4.7 до 16.8 г 117.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 264.444 мг ~
бета Ситостерол 55.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.83 г ~
18:0 Стеариновая 1.552 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.577 г min 16.8 г 68.9% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.879 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 19.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Козинаки без сахара составляет 504 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов