| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 12.6% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 31.92 мг | 500 мг | 6.4% | 4.8% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 10.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.01 мг | 15 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.477 мг | 20 мг | 17.4% | 12.9% | 575 г |
| Ниацин | 3.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.81 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8143 г |
| Кремний, Si | 20.4 мг | 30 мг | 68% | 50.5% | 147 г |
| Магний, Mg | 68.72 мг | 400 мг | 17.2% | 12.8% | 582 г |
| Натрий, Na | 16.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Сера, S | 76.52 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1307 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Хлор, Cl | 31.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 8% | 928 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 24.1% | 308 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 14.5% | 514 г |
| Медь, Cu | 175.06 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Молибден, Mo | 12.232 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13% | 572 г |
| Никель, Ni | 2.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.492 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Стронций, Sr | 69.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5103 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.3% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.8497 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Цирконий, Zr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с гречкой составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».