Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Чизкейк для Наташи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Чизкейк для Наташи

Миндальная мука 100 г
Мука кокосовая органик 40 г
Масло топленое ГХИ ММТ 80 г
Экстракт ванили Мадагаскар (Бурбон) ММТ 3 г
Эритритол Натуральный +стевия РА 98% ММТ 25 г
Какао порошок темный алкализированный ММТ 25 г
Крем-Сыр домашняя Филадельфия ММТ 500 500 г
Яйцо куриное домашнее ММТ 100 г
Сметана деревенская ММТ 200 г
Сливки деревенские густые.ММТ 150 г
Эритритол Натуральный +стевия РА 98% ММТ 120 г
Сок лимонный 20 г
Камедь гуаровая 3 г
Ягодное пюре для чизкейка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Чизкейк для Наташи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 18.3% 192 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 6.5% 543 г
Ретинол 1.438 мг ~
бета Каротин 8.094 мг 5 мг 161.9% 57.1% 62 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 50.976 мг 5 мг 1019.5% 359.5% 10 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.198 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин B12, добавленный 0.029 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 8.3% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 5.1% 686 г
Витамин Н, биотин 2.628 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1903 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9488 мг 20 мг 4.7% 1.7% 2108 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.91 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Кальций, Ca 100.53 мг 1000 мг 10.1% 3.6% 995 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3233 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Натрий, Na 38.05 мг 1300 мг 2.9% 1% 3417 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 1.4% 2509 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 5.5% 645 г
Хлор, Cl 45.86 мг 2300 мг 2% 0.7% 5015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.1% 1661 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3018 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 2.9% 1212 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 5.7% 622 г
Медь, Cu 185.1 мкг 1000 мкг 18.5% 6.5% 540 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2208 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.486 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1578 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23460 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.411 г min 16.8 г 44.1% 15.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 5.1%
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.841 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.841 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето-Чизкейк для Наташи составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».