| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 125 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Соль атлантическая морская йодированная | 2 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.7% | 533 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.4% | 703 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 8% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.937 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 18.9% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 10% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 23.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4359 мг | 20 мг | 2.2% | 1.6% | 4588 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.46 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 192.79 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1735 г |
| Натрий, Na | 432.96 мг | 1300 мг | 33.3% | 24.3% | 300 г |
| Сера, S | 85.61 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.3% | 1168 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 13.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 355.31 мг | 2300 мг | 15.4% | 11.3% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Йод, I | 20.16 мкг | 150 мкг | 13.4% | 9.8% | 744 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 24.5% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Медь, Cu | 96.64 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4% | 1835 г |
| Селен, Se | 6.033 мкг | 55 мкг | 11% | 8% | 912 г |
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36697 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 1.1698 мг | 12 мг | 9.7% | 7.1% | 1026 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капрэзе составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».