Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис Янтарь Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] 0 г
Вода 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рис Длиннозерный Пропаренный [Селяночка] 250 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 9.9% 833 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28653 г
Магний, Mg 0.7 мг 400 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Натрий, Na 52.14 мг 1300 мг 4% 3.3% 2493 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 109890 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 80.41 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.76 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5776 г
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6008 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов