| Семга соленая | 40 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.9% | 650 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 11.2% | 281 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 3.3% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 20.87 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 4.3% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 5.3% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.318 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 11.5% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 12.6% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.564 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8865 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6727 мг | 20 мг | 23.4% | 7.4% | 428 г |
| Ниацин | 2.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.36 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3873 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 2.2% | 1419 г |
| Натрий, Na | 1308.09 мг | 1300 мг | 100.6% | 31.8% | 99 г |
| Сера, S | 107.27 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.4% | 932 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 4.8% | 659 г |
| Хлор, Cl | 2002.55 мг | 2300 мг | 87.1% | 27.5% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Йод, I | 19.64 мкг | 150 мкг | 13.1% | 4.1% | 764 г |
| Кобальт, Co | 7.909 мкг | 10 мкг | 79.1% | 25% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Медь, Cu | 127.73 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4% | 783 г |
| Молибден, Mo | 6.273 мкг | 70 мкг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.182 мкг | 55 мкг | 29.4% | 9.3% | 340 г |
| Фтор, F | 163.46 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2447 г |
| Хром, Cr | 20.73 мкг | 50 мкг | 41.5% | 13.1% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.421 г | min 16.8 г | 38.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с семгой составляет 316,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».