| Фасоль стручковая | 500 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 190 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Каперсы, консервированные | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кресс-салат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.4% | 1226 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.8% | 1867 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.7% | 1111 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 17.3% | 947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 20.2% | 809 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1067.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 16.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 9.8% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.641 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.6% | 1692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 33% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 5.5% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.7% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 75.5% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0554 мг | 20 мг | 15.3% | 25% | 655 г |
| Ниацин | 1.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 46.89 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2133 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 6.2% | 2602 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 8.5% | 1939 г |
| Натрий, Na | 232.24 мг | 1300 мг | 17.9% | 29.2% | 560 г |
| Сера, S | 66.13 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.8% | 1512 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 17.6% | 923 г |
| Хлор, Cl | 246.61 мг | 2300 мг | 10.7% | 17.5% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 10.4% | 1558 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 11.1% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 138.8% | 118 г |
| Литий, Li | 4.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 16.8% | 972 г |
| Медь, Cu | 99.05 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.2% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.5% | 2964 г |
| Никель, Ni | 3.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.184 мкг | 55 мкг | 5.8% | 9.5% | 1727 г |
| Фтор, F | 179.35 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 7.3% | 2230 г |
| Хром, Cr | 15.85 мкг | 50 мкг | 31.7% | 51.7% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.3966 мг | 12 мг | 3.3% | 5.4% | 3026 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».