Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков

Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.8% 7000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.6% 5000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 26.4% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 59.1% 1069 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 59.7% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5% 12000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 3.8% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 9.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 20.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.205 мкг 400 мкг 1.1% 6.9% 9512 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 3.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 30.8% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 10.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 6.3% 9709 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6662 мг 20 мг 3.3% 20.8% 3002 г
Макроэлементы
Калий, K 73.42 мг 2500 мг 2.9% 18.2% 3405 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11628 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 8.8% 7366 г
Натрий, Na 68.88 мг 1300 мг 5.3% 33.3% 1887 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 5% 11820 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 8.2% 7619 г
Хлор, Cl 109.71 мг 2300 мг 4.8% 30.2% 2096 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 6.3% 9626 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.9% 32609 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 61% 1032 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 5.7% 10929 г
Медь, Cu 14.93 мкг 1000 мкг 1.5% 9.4% 6698 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 5.7% 10558 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 177419 г
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 11.9% 5392 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 10.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.104 мг 12 мг 0.9% 5.7% 11538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».