| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 200 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Гранат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| альфа Каротин | 1.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| бета Криптоксантин | 10.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 2.4% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.824 мкг | 400 мкг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 3.5% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 10.9% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.145 мг | 20 мг | 5.7% | 3.3% | 1747 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.67 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.2% | 703 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2728 г |
| Кремний, Si | 8.769 мг | 30 мг | 29.2% | 16.8% | 342 г |
| Магний, Mg | 42.33 мг | 400 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Натрий, Na | 74.42 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1747 г |
| Сера, S | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 6.3% | 906 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Литий, Li | 0.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5249 мг | 2 мг | 26.2% | 15.1% | 381 г |
| Медь, Cu | 205.5 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 11.9% | 487 г |
| Молибден, Mo | 0.943 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7423 г |
| Никель, Ni | 25.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.427 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.5% | 3854 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4174 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.9824 мг | 12 мг | 8.2% | 4.7% | 1221 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.995 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».