| Камбала полярная | 1194 г |
| Мука кукурузная | 40 г |
| Сухари панированные | 44 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло оливковое Filip Berio | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.9% | 378 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 86.78 мг | 500 мг | 17.4% | 11.8% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.232 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.289 мкг | 3 мкг | 43% | 29.2% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 22.5% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9192 мг | 20 мг | 29.6% | 20.1% | 338 г |
| Ниацин | 2.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.48 мг | 2500 мг | 15% | 10.2% | 668 г |
| Кальций, Ca | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Магний, Mg | 40.8 мг | 400 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Натрий, Na | 86.89 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.5% | 1496 г |
| Сера, S | 196.94 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.4% | 508 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 18.3% | 370 г |
| Хлор, Cl | 197.12 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Йод, I | 58.42 мкг | 150 мкг | 38.9% | 26.4% | 257 г |
| Кобальт, Co | 23.465 мкг | 10 мкг | 234.7% | 159.2% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Медь, Cu | 130.4 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Никель, Ni | 6.895 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.046 мкг | 55 мкг | 58.3% | 39.6% | 172 г |
| Фтор, F | 496.79 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 8.4% | 805 г |
| Хром, Cr | 63.4 мкг | 50 мкг | 126.8% | 86% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2103 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».