Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с мясом 07.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с мясом 07.12.2020

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Йодована сіль 3 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 100 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с мясом 07.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.6% 1872 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 20.2% 435 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.3 мкг 900 мкг 49.9% 43.7% 200 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 2.618 мг 5 мг 52.4% 45.9% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 60.083 мкг 400 мкг 15% 13.1% 666 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6550 г
гамма Токоферол 0.4 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9960 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7261 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2754 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.14 мг 2500 мг 11.4% 10% 874 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Кремний, Si 6.573 мг 30 мг 21.9% 19.2% 456 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 7.1% 1238 г
Натрий, Na 515.52 мг 1300 мг 39.7% 34.8% 252 г
Сера, S 69.59 мг 1000 мг 7% 6.1% 1437 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 10.5% 836 г
Хлор, Cl 805.61 мг 2300 мг 35% 30.7% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1224 г
Йод, I 54.33 мкг 150 мкг 36.2% 31.7% 276 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 22.4% 390 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 13.1% 667 г
Медь, Cu 149.46 мкг 1000 мкг 14.9% 13.1% 669 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 6% 1442 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5711 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21209 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.8716 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.826 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лобио с мясом 07.12.2020 составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».