Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 7.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 7.12.20

Подсолнечное масло 23 г
Колбаса из Курицы Запечённая [ВкусВилл] 137 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Цукини с кожурой 124 г
Перец сладкий красный (Жарка) 176 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 498 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 294 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Arla] 82 г
Руккола 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 7.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.7% 738 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 9.6% 1203 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 10.7% 1075 г
Лютеин + Зеаксантин 281.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6160 г
Витамин C, аскорбиновая 26.8 мг 90 мг 29.8% 34.3% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 9.2% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13850 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3723 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5372 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1880 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.2% 9990 г
Кремний, Si 3.338 мг 30 мг 11.1% 12.8% 899 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4440 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53061 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 1.2% 9533 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Хлор, Cl 17.94 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4627 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 23.6% 487 г
Литий, Li 13.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2574 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1917 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Никель, Ni 3.588 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62598 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2890 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 2% 5976 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.356 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет 7.12.20 составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».