Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7% 745 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.9% 1068 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.8% 769 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.8% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.5% 692 г
Витамин В4, холин 144.31 мг 500 мг 28.9% 15.1% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 9.5% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.08 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин Н, биотин 16.056 мкг 50 мкг 32.1% 16.8% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.152 мг 20 мг 15.8% 8.3% 635 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.48 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1177 г
Кальций, Ca 73.48 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1361 г
Кремний, Si 13.76 мг 30 мг 45.9% 24% 218 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 6% 874 г
Натрий, Na 82.16 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Сера, S 110.32 мг 1000 мг 11% 5.7% 906 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 14.2% 367 г
Хлор, Cl 115.04 мг 2300 мг 5% 2.6% 1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 6.9% 759 г
Йод, I 12.4 мкг 150 мкг 8.3% 4.3% 1210 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 35.3% 148 г
Марганец, Mn 1.63 мг 2 мг 81.5% 42.6% 123 г
Медь, Cu 199.4 мкг 1000 мкг 19.9% 10.4% 502 г
Молибден, Mo 16.224 мкг 70 мкг 23.2% 12.1% 431 г
Никель, Ni 15.456 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 22.996 мкг 55 мкг 41.8% 21.8% 239 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 55.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7158 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 1.442 мг 12 мг 12% 6.3% 832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».